Hola!!!
¿Qué tal? hoy os traigo algo realmente delicioso, riquísimo, original y sencillo pero sabrosísimo!!!
La pasta es uno de mis ingredientes favoritos para cocinar, no me importa la forma que tenga, sea rellena, seca o fresca (aunque fresca siempre mejor), ravioli, spagueti, tortellini, gnocchi, rellenos de requesón, espinacas, 4 quesos, pera, etc.
En fin, que es un ingrediente muy socorrido, porque puedes combinarlo casi con cualquier otro ingrediente, por no decir con todos!
Esta es una reinterpretación de una receta que suelo comer en verano, en un restaurante italiano en la playa y la verdad es que estaba detrás de hacerla mucho tiempo, pero aún no me había decidido, y no sé porqué, ya que como veréis es muy fácil y deliciosa.